[toc]
Een frietbakje is een bakje dat gebruikt wordt om [friet](/wiki/friet) in te serveren. Frietbakjes varieren erg in kleur, vorm en formaat. Het plastic bakje wordt tegenwoordig vaker gebruikt dan de nostalgische [puntzak](/wiki/puntzak) of het milieuvriendelijke kartonnen bakje.
Sommige plastic frietbakjes beschikken over een [sauscompartiment](/wiki/sauscompartiment), wat de meeste kartonnen frietbakjes niet hebben.
Daarentegen kunnen de kartonnen frietbakjes herkenbaar gemaakt worden met je eigen bedrukking. Er bestaat wel een snackpuntzak waarbij de friet en snack een apart compartiment hebben, maar deze is nog niet zo bekend.
##Maten van frietbakken##
[img|129-20080826-frietbakjesklein.jpg|50%|r|Stapels frietbakjes op voorraad in een cafetaria.]
Vaak is er discussie op deze site over wat nou een gemiddelde, grote of kleine portie friet is. Met dit artikel wordt er hopelijk wat duidelijkheid geschept in de mogelijkheden die op de markt zijn. De drie grootste merken op de markt zijn Depa, Meulendijks en Take Dis. Alleen de eerste twee zijn vertegenwoordigd in dit artikel omdat er van de derde fabrikant op het moment van publicatie nog geen gegevens binnen waren. Zodra deze binnen zijn wordt ook Take Dis aan dit artikel toegevoegd.
###Beschijving van de Bakjes###
* A7/A7+1
De A7 is een van de kleinste bakken die in omloop zijn. Als er drie maten zijn om uit te kiezen en je krijgt bij de kleinste maat de A7, dan is dat redelijk, maar als het de kleinste van twee is dan is het aan de kleine kant en mag je gerust een lage score geven voor kwantiteit. De A7+1 is een A7 met aangrenzend sauscompartiment. Bij Depa wordt deze bak aangeduid met de term A23. De afgebeelde bakken zijn een zwarte A7 en een A23.
* A9/A9+1
De A9 is samen met de A7 de meest voorkomende maat frietbak. De meeste frietisten houden een A9 met een flinke "kop" dan ook aan als gemiddelde. De A9+1 is een A9 met aangrenzend sauscompartiment. Bij Depa wordt deze maat aangeduid als een A22. De A22 is hier ook meteen de afgebeelde bak.
* A24
De A24 is de frietbak voor het zogenaamde "supertje" of "frietje super". Hierin is ruimte voor friet en een frikandel. De A24 drievaks(van Meulendijks) wordt gebruikt voor de "friet waterfiets".
* A50 bakken
De A50 bakken schelen van elkaar alleen in design, niet in inhoud. Deze bakken zijn met bijna een liter aan inhoud het grootste wat je kan krijgen, tenzij de friet op een bord geserveerd wordt. De hier afgebeelde bak is een A50/30, kleur zwart. Zelf ben ik helaas deze zwarte versie nog nooit tegengekomen, maar je moet toegeven dat het wel de ideale frietbak is.
* V2 bakken
De V-bakken zijn meer schalen dan bakken, het hangt dus ook sterk van de frietboer af hoeveel de inhoud is. Deze maat bak wordt vaak gebruikt door zaken die niet echt onder de noemer friettent vallen.
* KU bakken
De KU bakken zijn beige of witte bakken met een aparte vorm die bijvoorbeeld door sommige FEBO's gebruikt worden. Af en toe komen ze ook in het zwart voor.
[image:42 align:right]
Dip Delicious Frietbakje
###Bakjes van fabrikant Remmert Dekker Packaging 'Dip Delicious' ###
Het Nederlandse familiebedrijf Remmert Dekker Packaging uit Wormer heeft als eerste een duurzaam kartonnen frietbakje ontwikkeld met een geïntegreerd sausvakje.
Het 'Dip Delicious' frietbakje waar patent aan toegekend is, werd als eerste toegepast als opvolger van het gele plastic frietbakje van Febo in 2015. Het duurzame frietbakje met apart sausvakje van karton is een enorme stap voorwaarts in het terug dringen van plastic snackverpakkingsafval.
De 'Dip Delicious' bakjes zijn in de volgende formaten beschikbaar.
Naam, Maten(mm)
* DD A7+1, 154/135 x 83/65 x 35 mm [image:43 align:right]
Range kartonnen frietbakjes met sausvak
* DD A9+1, 174/155 x 83/65 x 35 mm
* DD A20+1, 174/155 x 109/90 x 35 mm
* DD A14+1, 180/155 x 113/88 x 35 mm
* DD A50+1, 192/167 x 125/100 x 48 mm
* DD A9+2, 196/174 x 84/64 x 35 mm (bakje met twee sausvakjes)
Meer informatie over 'Dip Delicious' duurzame frietbakjes is te vinden op de website www.remmertdekker.nl
###Bakjes van fabrikant Depa###
`
Naam Maten(mm) Inhoud(cc; cm³; ml)
V2 190x120x25
A8 110x85x35 220
A7 125x100x35 250
A9 laag 145x100x30 325
A9 hoog 145x100x33 350
A13 165x110x35 430
A14 klein 185x117x35 460
A14 190x125x35 500
A21 206x120x35 750
A50/30 klein 205x150x40 900
A50/40 klein 205x150x40 900
A50/30 210x150x40 950
A50/40 210x150x40 950
A51/60 210x150x40 950
A23(A7+1) 170x95x35 250+100
A22(A9+1) 204x98x35 325+125
A20(A14+1) 207x121x35 500+150
A24 210x120x35 700
KU1 laag 180x100x25 200
KU1 normaal 180x100x30 250
KU1 hoog 180x100x40 300`
###Bakjes van fabrikant Meulendijks###
Meulendijks gebruikt veel van de maten die Depa ook aanhoudt. Daarnaast hebben ze de A16 dubbel, een maat bak waarin twee frikandellen kunnen maar die ook wel gebruikt wordt voor een frietje super. Een tabel met de maten volgt hieronder. Meulendijks geeft geen inhoudsmaten op, vandaar dat deze niet in onderstaande tabel vermeld zijn.
`
Naam Maten(mm)
A7 122x95x33
A9 laag 145x95x33
A9 145x95x36
A13 163x110x36
A14 189x121x35
A50/30 204x144x39
A50/40 204x144x39
A50/50 204x144x39
A50/60 204x144x39
A7+1 170x95x33
A9+1 203x95x36
A9+1 laag 203x95x30
A12+1 203x110x35
A16 dubbel 203x95x35
A24 205x122x36
A24 drievaks 205x122x36
KU-bakken
KU-1 170x92x37`
[img|1454-20080710-hardefrietbak.jpg|40%|r|Een hardplastic frietbakje.]
##Hardplastic Frietbakjes##
Er bestaan ook frietbakjes gemaakt van hard plastic. Deze kan je dus makkelijk afwassen en hergebruiken. Het exemplaar op de foto is voor €1,95 te koop bij de [http://www.xenos.nl/ Xenos]
[Category:Artikel]
[Category:Culinair]
